8 Perigos de uma dieta sem gordura

Os nossos antepassados caçadores-colectores dão uma pista de que as dietas sem gordura não são aquilo para que fomos feitos. Antes da agricultura se tornar prevalecente, a dieta humana era rica em gorduras naturais, e com baixo teor de carbono. O oposto do que muitas pessoas comem hoje.

Existem vários pequenos grupos de caçadores-colectores ainda hoje, ainda comendo o que os nossos antepassados comiam. É interessante que estas pessoas tendem a ser magras, fortes e relativamente livres de doenças – tudo apesar de uma dieta rica em gordura.

Você foi varrido junto com a loucura da dieta livre de gordura? Aqui estão apenas alguns dos perigos.

1 Desnutrição

Quando os alimentos são transformados em ‘alimentos sem gordura’ ou ‘pouca gordura’, não é apenas a gordura que é removida.

Tomar leite ou queijo, por exemplo. Quando a gordura é removida, as vitaminas lipossolúveis também são removidas. Você precisa comer gordura para obter estes nutrientes. Mesmo se você tomar suplementos, eles não serão bem absorvidos sem gordura.

Muitas pessoas que não têm falta de calorias, são desnutridas porque têm uma infinidade de deficiências causadas por comer pouca gordura.

2 Metabolismo reduzido

Determinadas gorduras como ômega 3, são necessárias para um metabolismo saudável. E se você não se fartar do metabolismo, você se sentirá lento e em algum momento passará para o número 3 desta lista.

Obesidade

Em muitas pessoas que desenvolvem um metabolismo lento, você sofrerá um ganho de peso como resultado.

Quem teria pensado que uma dieta sem gordura poderia eventualmente levar a um aumento de peso!

O problema adicionado aqui é que uma dieta sem gordura leva inevitavelmente a um aumento no consumo de carboidratos. O excesso de hidratos de carbono facilmente se transforma em gordura corporal, na verdade eles fazem isso muito, muito mais facilmente do que a gordura dietética.

Pele seca

Sem gorduras saudáveis adequadas na sua dieta você não pode ter pele saudável, suave e brilhante.

Sua pele deve ser naturalmente hidratada com os óleos que ela produz. Só o pode fazer se tiver gordura de boa qualidade na sua dieta.

Abrilhamento do apetite

Se o seu corpo não receber o que precisa em termos de gorduras e vitaminas saudáveis – não vai deixar de precisar delas.

O seu corpo sabe quando tem falta de matérias-primas, por isso, numa tentativa de as obter, o seu apetite pode aumentar. O seu corpo ‘espera’ que lhe dê o que precisa.

Amacia o desejo por alimentos gordurosos vem de uma deficiência em gorduras saudáveis.

Risco Incrementado de Diabetes

Dietas com baixo teor de gordura e sem gordura acabam por ser dietas com alto teor de carbono e açúcar, porque a gordura tem de ser substituída por algo.

Fisiologia humana não está equipada para lidar com uma dieta rica em carboidratos, por isso a doença é muitas vezes o resultado de se manter a longo prazo, muitas vezes sob a forma de diabetes, doenças cardíacas e demência.

O diabetes fica cada vez pior se você não refrear a sua dieta cheia de carboidratos, comendo mais gorduras saudáveis em vez disso.

Diminuição do tamanho do cérebro

Nos últimos 100 anos, o tamanho do cérebro humano diminuiu nos países ocidentais!

Pensa-se que este seja o resultado da falta de gordura saudável na dieta. Olhando para o peso seco do cérebro, 70-80% dele é gordura, o que significa que a gordura é realmente importante para um cérebro saudável.

Problemas Psicológicos

Uma pancada no efeito de não ter as matérias-primas adequadas para construir e manter um cérebro saudável é função empobrecida.

Isto aparece como ansiedade, depressão, e outros problemas de saúde mental. Isto é agravado por uma deficiência das vitaminas lipossolúveis, o que também resulta em dietas com pouca gordura e sem gordura.

Se você está tomando antidepressivos e não está progredindo, talvez você precise dar uma olhada na sua dieta.

Fat Free Diet

Baixo teor de gordura e dietas sem gordura não são uma coisa normal para um ser humano comer, o que significa que você não pode ser saudável se comer uma.

Posto isto, também não é saudável uma dieta rica em gorduras não naturais, como as gorduras vegetais alteradas, como a margarina e os alimentos fritos profundos.

Para ser saudável necessita de um fornecimento regular de gorduras naturais saudáveis como o ómega 3 (encontrado em peixes oleosos e sementes de linho) e gorduras saturadas (encontradas em produtos animais e óleo de coco).

A gordura é uma das chaves para a saúde e o peso corporal ideal.

Passei uma sessão inteira dentro do Uber Slim a educar os meus clientes sobre a gordura. É difícil de engolir no início, depois de anos de medo (como resultado de dietas). Mas uma vez que tenha sido totalmente explicado, começa a fazer sentido incluir cada vez mais na sua dieta – isto é excelente, porque comida rica em gordura é óptima para comer!

Sinta-se à vontade para entrar em contacto com qualquer dúvida ou gostaria de me expandir em qualquer uma destas áreas.

Dê uma óptima semana.

Dr Julie

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