15 nejlepších aktivit v Oaxace (Mexiko)

Město Oaxaca na jihu Mexika, které je zapsáno na seznamu světového kulturního dědictví, má zvláštní identitu, která vychází z domorodých kultur, jako jsou Mixtékové a Zapotékové.

Ti vybudovali osady v okolí a dodnes mají v celém státě významné menšiny.

Několik minut od Oaxacy se nachází Monte Albán, vznešené zapotécké město na vrcholu hřebene, a poté, co strávíte několik hodin obdivováním jeho pyramid a výhledem zpět do města, můžete obdivovat poklady objevené v jedné z jeho hrobek v Museo de las Culturas de Oaxaca.

Historické centrum Oaxacy je plné architektury z koloniální éry, postavené z výrazného šedozeleného lomového kamene.

Jídlo je vynikající, v Oaxace mají sedm různých omáček mole a součástí místní stravy jsou výživné, ale skličující kobylky.

Podívejme se na to nejlepší, co v Oaxace dělat :

Monte Albán

Zdroj: Anton_Ivanov /

Monte Albán

Toto působivé archeologické naleziště se nachází 10 kilometrů jihozápadně od Oaxacy a leží na hřebeni vysokém 1900 metrů a 400 metrů nad údolím pod ním.

Vrchol hřebene byl srovnán se zemí a vytvořil akropoli v téměř nedobytné poloze.

Sídliště zde vzniklo kolem roku 500 př. n. l. a v polovině prvního tisíciletí n. l. bylo na vrcholu své moci. V 9. století byl Monte Albán z neznámých důvodů opuštěn a později, ve 13. století, byl využíván kulturou Mixteců jako pohřebiště jejich vládců.

Některé z mnoha památek, které musíte vidět, jsou Severní plošina, korunovaná pravděpodobně chrámy, Los Danzantes, kameny s olméckými reliéfy lidí v pohybu, Jižní plošina, další velkolepá pyramida, a plošina J, která byla pravděpodobně astronomickou observatoří.

Návrh návštěvy : Návštěva zapotéckých ruin Monte Albán, Oaxaca, půl dne

Muzeum kultur

Zdroj: E Diego /

Museo De Las Culturas

Původní klášter Santo Domingo de Guzmán, založený v roce 1575, působil v letech 1608 až 1857. Některé budovy využívala armáda během války za nezávislost v 10. letech 19. století a ve druhé polovině 19. století byl celý klášter kasárnami.

Od roku 1972 je v klášteře umístěno prvotřídní muzeum, které ve 14 místnostech představuje časovou osu lidských dějin v Oaxace.

Začnete u lovců a sběračů před 10 000 lety a projdete se přes Zapotéky, opuštění velkých mezoamerických měst, jako je Monte Albán, příchod Španělů, vznik nového národa v 19. století a život domorodých komunit v Oaxace v současnosti.

Každá galerie stojí za návštěvu, ale pokud máte čas jen na prohlídku, určitě si prohlédněte zlaté šperky, masky a skleněné nádoby z hrobky 7 v Monte Albánu.

Podívejte se na doporučené hotely v Oaxaca, Mexiko

Iglesia de Santo Domingo de Guzmán

Zdroj: javarman /

Iglesia de Santo Domingo De Guzmán

Klášterní kostel, spojený s klášterním muzeem, byl dokončen v roce 1731 a obnoven v roce 1993. Má mimořádně bohaté štuky, které by se daly srovnat s Růžencovou kaplí v Pueble.

V klenutém vchodu je vidět Jesseho strom, který znázorňuje Kristův původ.

Propletené motivy vyplňují každý povrch interiéru a jsou vyvedeny ve zlatě, přes žlábky sloupů, kolem stropních oblouků a kolem četných polychromovaných soch.

Statistika této památky je ohromující: Na jeho výzdobu bylo použito více než 60 000 plátků 23,5karátového zlata.

Museo Rufino Tamayo

Zdroj: Debadair / Wikimedia

Museo Rufino Tamayo

Muzeum Rufino Tamayo v Oaxace bylo založeno významným stejnojmenným umělcem a sídlí v krásném sídle z 18. století z doby místodržitelství.

Muzeum je celé věnováno předhispánskému umění, kterým se Tamayo inspiroval a které sbíral po celém Mexiku.

V jistém smyslu lze říci, že muzeum zahrnuje tři časová období: předhispánské umění, koloniální místo a moderní období, protože Tamayo byl kurátorem výstavy a rozhodl o její barevné paletě.

V pěti místnostech se nachází více než 700 exponátů, mezi nimiž jsou kamenné figury a sochy (prohlédněte si realistické psy), keramické nádoby a reliéfy.

Zócalo

Zdroj: Jess Kraft /

Zócalo

Mezi katedrálou a vládním palácem se nachází Zócalo, zastíněné cypřiši Montezuma a soustředěné na secesní tribunu instalovanou v roce 1901. Na tomto půvabném místě se příležitostně konají hudební vystoupení Marimby státu Oaxaca.

Jedná se o některé z mnoha akcí, které se na náměstí uskuteční, jako například Grito de Dolores v noci 15. září.

V tento večer starosta přečte projev, který jako první pronesl mučedník z války za nezávislost Miguel Hidalgo.

Každý řádek je vítán nadšenými výkřiky „Viva!“. Dne 23. prosince se koná esoteričtější událost La Noche de Rábanos, při níž se ředkvičky vyřezávají do podivných a úžasných obrazů, než o několik hodin později uvadnou.

Tule Tree

Zdroj: Madrugada Verde /

Strom Tule

Méně než deset kilometrů východně se nachází vesnice Santa María del Tule, v jejímž středu stojí 40 metrů vysoký cypřiš Montezuma.

Je neznámého stáří, ale jeho stáří se pohybuje od 1 200 do 3 000 let.

Strom je opředen zapotéckými legendami a byl vysazen na místě duchovního významu, údajně aztéckým knězem pro boha větru Ehecatla.

Pozoruhodná je také šířka kmene.

Při posledním měření měl strom Tule Tree průměr 9,39 metru, což z něj činí nejmohutnější strom na světě.

Ve stínu jeho větví může stát pět set lidí!

Plaza de la Danza

Zdroj: Jason Tabarias / Flickr

Plaza De La Danza Oaxaca

Na úpatí Cerro del Fortin, několik bloků západně od Zocala, se nachází velká řada stupňovitých náměstí s krásným výhledem na Monte Alban z nejvyššího bodu u bývalého kláštera San José.

Celé náměstí bylo vybudováno v roce 1959 ze sopečného kamene z místního lomu jako místo konání uměleckých výstav, politických shromáždění a hudebních vystoupení.

V týdnu kolem 2. listopadu, kdy se slaví Den mrtvých, se na náměstí před kostelem La Soledad pokládají obrovské pískové gobelíny.

Tradiční oaxacký sněhový sorbet z červeného tuňáka najdete na jižní straně náměstí Plaza de la Danza.

Textilní muzeum

Zdroj: Paul Vowles /

Museo Textil

Toto muzeum založené v roce 2006 se zabývá světem textilu s důrazem na tradiční oaxacké tkalcovství, barvení, výšivky a korálkování.

Stálé expozice čítající 5.000 kusů darovaných soukromými sběrateli, jsou nápadité a kombinované s dočasnými výstavami o všech aspektech odívání a textilu, od moderní módy až po staré techniky z Mexika, Guatemaly a Ekvádoru.

Sama budova je také půvabná, stojí na rohu řady domů z 18. století a má malé odlehlé nádvoří.

Při bližším pohledu na tyto skvělé přikrývky a oděvy si všimnete vysoké úrovně řemeslného zpracování s využitím technik předávaných Zapotéky.

Katedrála v Oaxace

Zdroj: Noradoa /

Katedrála v Oaxace

Katedrála byla postavena v roce 1535 ze stejného nazelenalého sopečného kamene jako ostatní historické památky v Oaxace. Během následujících 200 let si zemětřesení vyžádala několik rekonstrukcí a památka, která je dnes vítá, byla vysvěcena v roce 1733. Věže po stranách zaobleného frontonu jsou ještě novější a pocházejí z rekonstrukce po dalším zemětřesení v roce 1931. Vnitřní výzdoba je neoklasicistní z 19. století a ústředním prvkem je oltář s bronzovým obrazem Panny Marie Nanebevzaté, který byl vyroben v Itálii v době porfyrského režimu.

Etnobotanická zahrada

Zdroj: Jess Kraft /

Etnobotanická zahrada

V 90. letech 20. století hrozilo, že se z této bývalé střelnice stane luxusní hotel a parkoviště, než malíř a sochař Francisco Toledo přišel s nápadem vysadit zde botanickou zahradu.

Na více než 2,3 hektarech se nacházejí stovky druhů rostlin, všechny jsou původní: pocházejí ze suchého i vlhkého podnebí, z mírných oblastí i chladných horských oblastí a představují celou rozmanitost botanického života.

Nejzajímavější je část věnovaná jeskyni Guilá Naquitz nedaleko zapotécké vesnice Mitla.

Semena kukuřice a dýně nalezená v jeskyni pocházejí z doby před 7 000 lety a jsou nejstaršími známkami zemědělství v Americe.

Můžete také najít kaktus Echinocactus Platyacanthus biznaga, který může být starý až 1000 let a váží pět tun.

Podívejte se na doporučené hotely v mexickém městě Oaxaca

Mitla

Zdroj: Rafal Kubiak /

Mitla

Čtyřicet kilometrů jihovýchodně leží archeologické naleziště v náboženském centru zapotécké kultury, které je na seznamu světového dědictví.

Toto sídliště na horním konci údolí Tlacolula bylo osídleno již 900 let před naším letopočtem.př. n. l. a největšího rozkvětu dosáhla mezi 9. a 16. stoletím.

Zapotékové byli velmi sofistikovaní, měli vlastní systém písma a vytvářeli složité geometrické vzory na vlysech, hrobkách, deskách i celých stěnách.

Mitla leží v údolí a nedosahuje majestátnosti Monte Albánu, ale v pěti kardinálně uspořádaných skupinách budov se nacházejí úchvatné ukázky fresek a mozaikové výzdoby.

Nejsevernější skupina kostelů je pojmenována podle kostela San Pablo, postaveného na předhispánské plošině.

Mercado Benito Juárez

Zdroj: nimdok / Flickr

Mercado Benito Juárez

Kousek od Zócala se nachází Mercado Benito Juárez na místě, kde dříve stávalo náměstí Plaza del Marqués.

To bylo zastřešeno baldachýnem a stálými stánky s typickými oaxackými řemesly a jídlem.

Kaleidoskop barev je oslnivý, ale je tu několik věcí, které byste měli mít na očích.

Připomeňme si, že alebrijes jsou pestrobarevné papírové sochy podivných příšerek, které poprvé vytvořil umělec Pedro Linares a které jsou dnes středobodem oaxackých a mexických lidových slavností.

Odpočinout si můžete u nejrůznějších stánků s džusy a horkou čokoládou.

Odvážlivci mohou ochutnat pikantní červy nebo kobylky (chapulines) a pochlubit se s nimi svým přátelům.

Pokud máte místo, můžete si domů odnést sedm různých druhů krtčí pasty.

Pokud se chcete najíst na místě, můžete si vybrat z empanadas, quesadillas a tamales s nejrůznějšími náplněmi.

Doporučujeme quesadillu z dýňových květů.

Ex-Monasterio de Santiago Apóstol

Zdroj: Esdelval /

Ex-Monasterio de Santiago Apóstol

Přibližně deset kilometrů jižně od Oaxacy stojí tento částečně dokončený klášterní komplex na svahu vedle silnice vedoucí do Villa de Zaachila.

Klášter postavený z tohoto nazelenalého lomu byl vysvěcen v roce 1570 a je směsicí gotické, renesanční a platerské architektury.

Účelem kláštera byla evangelizace.

Interakce mezi původním zapotéckým a mixtéckým obyvatelstvem a Španěly způsobila vzrušující vzájemné opylení, které je nejvíce patrné na nástěnných malbách v kostele: ty mají domorodé styly a motivy v křesťanském prostředí.

Komplex zahrnuje baziliku, která nebyla nikdy dokončena, zatímco v klášteře se nachází muzeum liturgických předmětů ze 16. století.

Návrh návštěvy : Z Oaxacy: Celodenní výlet do Zaachily a Cuilapanu

Hierve el Agua

Zdroj: Byelikova Oksana /

Hierve El Agua

Nedlouho za Mitlou se nachází přírodní úkaz, který si můžete prohlédnout během stejného výletu.

Z dálky vypadá Hierve El Agua jako dvojice vodopádů bublajících po skalní stěně.

Ale když se k nim přiblížíte, zjistíte, že jde o pevnou skálu.

Podivné konkrece vznikly miliony let usazováním uhličitanu vápenatého z pramene stékajícího po skále.

Hierve el Agua je jedním z pouhých dvou příkladů tohoto jevu na světě.

Můžete ji navštívit po okružní stezce, která vás dovede k bazénům na vrcholu.

Lidé se sem chodí koupat ve vodě, která má údajně léčivé účinky.

Po cestě uvidíte extravagantní přírodní skalní útvary a kanály, které do skály vytesali Zapotékové před 2 500 lety.

Kuchyně

Zdroj: Pepe Cano /

Mole Negro

Jak jsme již řekli, Oaxaca je známá jako „země sedmi krtků“, kteří mají své vlastní barvy a směs chilli a bylinek.

Nejznámější je mole negro, které získává tmavý odstín a bohatost z čokolády a je ochuceno aromatickou bylinou známou jako hoja santa (mexický pepř). Obvykle se podává s rýží a grilovaným kuřecím stehnem, ale lze ho použít i do tamales a tacos.

Ačkoli se možná při pomyšlení na chapulines (kobylky) ušklíbnete, jsou díky vysokému obsahu vitamínů a bílkovin vydatnou „superpotravinou“.

Sýr Oaxaca vynalezli dominikánští mniši v 16. století stejnými postupy jako mozzarellu, ale místo buvolího mléka použili mléko kravské.

Výsledek má blízko k Monterey Jacku a používá se do empanadas, quesadillas a tlayudas, což je místní úprava se zelím, grilovaným masem a molcajete de salsa (omáčka z rajčat a chilli).

.