7 Lieux uniques à visiter au Mexique qui ne sont pas Cancun

Le Mexique a toujours été une destination de voyage préférée des citoyens américains. C’est proche, c’est ensoleillé et qui n’aime pas les tacos ? De plus, au milieu d’une pandémie mondiale, les citoyens américains sont toujours autorisés à voler légalement au Mexique sans problème. En réalité, votre plus gros problème sera de décider où aller au Mexique. Mais ne vous inquiétez pas, Winetraveler vous donnera un coup de main ci-dessous. Si vous souhaitez un peu de culture, moins de méga-hôtels, une expérience de voyage plus enrichissante ou simplement quelque chose de différent, voici quelques alternatives à Cancun.

Conseils de voyage au Mexique &Pratiques

Au moment de l’affichage, les citoyens américains peuvent prendre l’avion pour le Mexique. Cependant, les passages frontaliers terrestres sont limités aux voyages essentiels seulement jusqu’à nouvel ordre. Il est possible de se rendre à plusieurs hubs mexicains sans escale depuis de nombreuses villes des États-Unis avec des compagnies aériennes telles que American, Delta, United, Spirit, Frontier, Aeromexico, JetBlue et Southwest. Vérifiez les offres de vol actuelles pendant vos dates de voyage ici.

Si vous vous dirigez vers une destination plus petite, prévoyez une escale à Mexico, ou vous pouvez opter pour une voiture de location. La sécurité routière et les règles de circulation varient grandement d’une région à l’autre, il est donc préférable de faire des recherches sur l’endroit choisi avant de louer.

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La meilleure période pour visiter le Mexique pour un temps sec et ensoleillé est de décembre à avril, bien que novembre et mai puissent être des mois optimaux pour les voyageurs à petit budget. Si vous voyagez en dehors de ces périodes, la pluie (ou l’ouragan) est toujours une possibilité.

De nombreux vendeurs au Mexique acceptent les dollars américains, mais il est préférable de toujours avoir des pesos mexicains sous la main. De nombreux locaux parlent anglais, mais vous voudrez peut-être réviser votre espagnol, surtout si vous vous dirigez hors des sentiers battus ou en dehors des zones de villégiature. Nous vous recommandons d’avoir une assurance voyage (assurez-vous de demander s’il y a une couverture pour les sinistres liés au COVID-19).

San Miguel de Allende

Pour ceux qui préfèrent la culture à la plage, San Miguel de Allende est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO qui mérite une visite. Si vous ne parlez pas espagnol, ce n’est pas grave, car la ville est populaire auprès des ex-pats et des retraités. Cette ville du XVIe siècle vous charmera par son mode de vie coloré. Vous ressentirez les tons audacieux dans chaque fibre de votre être : les bâtiments aux couleurs vives, les textiles éclatants et les produits artisanaux des marchés locaux et même la lueur rose pâle du point de repère le plus emblématique de la ville, la Parroquia de San Miguel Arcángel (elle a été modelée d’après la Sagrada Familia de Barcelone).

Des excursions d’une journée dans les sources chaudes voisines ou les lieux de randonnée dans le désert vous offriront un tout nouveau point de vue sur la flore et la faune diversifiées du Mexique. Vous pouvez parcourir diverses options d’hôtel ici.

Oaxaca

Pour ceux qui veulent expérimenter un peu de tout, rendez-vous dans l’État d’Oaxaca. Des musées et sites culturels de la capitale (qui s’appelle aussi Oaxaca) (nous adorons l’observatoire astronomique) aux distilleries de mezcal en passant par les superbes plages de sable blanc, la région a tant à voir et à faire. Parmi les points forts, citons la cascade et les piscines minérales de Hierve el Agua et Monte Albán, des ruines archéologiques qui rivalisent avec le célèbre Chichén Itzá. Nous recommandons d’explorer en voiture pour plus de facilité, et il existe de nombreuses options d’hébergement abordables.

Mexico City (CDMX)

Mexico City pourrait bien être la meilleure destination pour un lecteur de Winetraveler (quelqu’un qui adore la gastronomie à travers le voyage). Connue comme une capitale émergente de la gastronomie, la cuisine innovante de la ville va bien au-delà de vos délices mexicains typiques comme les quesadillas et les enchiladas. Mais c’est là tout le charme de cette ville chaotique. Vous pouvez vous asseoir dans un magasin de tacos sans fioritures et manger le meilleur taco de pastor (pensez au juteux porc d’Adobe coupé en tranches dans une tortilla de maïs chaude avec une tranche d’ananas sur le dessus) pour le déjeuner, et avoir une coupe raffinée de poulpe avec du habanero, des haricots ayocote et de la sauce Veracruz pour le dîner dans le cadre d’un menu de dégustation dans un restaurant étoilé au Michelin comme Pujol. Les hébergements de luxe et de boutique sont tous deux abondants.

Holbox

Si vous vous demandez s’il reste un paradis (presque) intact sur cette terre, c’est le cas : Holbox. Prononcée « Hole-bush », cette île sans voiture est située au nord de la péninsule du Yucatan. C’est une alternative idéale à Cancun pour les amateurs de soleil et de plage qui souhaitent s’évader. Restez au bord de la plage, louez un vélo et promenez-vous sur le sable blanc. Vous verrez de temps en temps un groupe de flamants roses et certains des couchers de soleil les plus épiques de tout le Mexique. Les plongeurs sous-marins et les observateurs de baleines auront également beaucoup à faire et à voir dans les eaux entourant cette île idyllique.

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Lac Bacalar

Sauter dans les mers salées et turquoise de la Riviera Maya peut sembler fou, mais plus à l’intérieur des terres, le lac Bacalar est réputé pour avoir non pas une ou deux, mais sept teintes différentes. Vous pouvez nager et faire du kayak dans le lac, et à proximité, il y a de nombreux cenotes et ruines archéologiques à explorer dans les environs également. Et si vous voulez comparer les teintes de vert et de bleu du lac aux vagues de l’océan, le littoral n’est qu’à une heure de voiture. Il y a de très belles stations balnéaires à proximité.

Valle de Guadalupe

Nous ne pouvions pas laisser de côté l’une des régions viticoles les plus appréciées du Mexique : la Valle de Guadalupe. Située en Basse-Californie, vous avez peut-être entendu parler de cette région comme de la Napa Valley du Mexique. Les histoires de la région disent que les vignes remontent à la conquête espagnole. Les Espagnols auraient manqué de vin et auraient planté des vignes. D’autres histoires disent que ce sont les Jésuites qui ont planté les vignes au 18ème siècle. Quoi qu’il en soit, aujourd’hui, vous pouvez séjourner ici et visiter plus de 100 établissements vinicoles de la région. Prévoyez de siroter du Cabernet Sauvignon ou du Chenin Blanc au milieu des collines ondulantes et des cactus du désert.

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Zihuatanejo

Pour une escapade épique sur la plage, sans hôtels de grande hauteur ni stations tout compris, rendez-vous à Zihuatanejo. Cette zone côtière se trouve à environ 150 miles au nord d’Acapulco. (Si, par hasard, vous voulez ces méga-résidences, allez plutôt à Ixtapa). Des palmiers suspendus ombragent la magnifique plage de La Ropa, l’endroit idéal pour jeter sa serviette et profiter du soleil. Lorsque vous en aurez assez de vous détendre, faites quelque chose d’un peu plus actif. La région propose des activités telles que l’équitation, les excursions en bateau, les sports nautiques, l’observation des baleines et la plongée sous-marine.