Burritos de poulet à l’étouffée à la mijoteuse

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Les Burritos au poulet étouffé à la mijoteuse sont super faciles. Du poulet tendre et juteux à la salsa garni de fromage et de vos garnitures préférées et vous êtes au paradis de la nourriture mexicaine.

Ces burritos de poulet étouffé à la mijoteuse sont super faciles à faire et ont tellement de couches de saveurs. Je fais habituellement une mise en place de type bar à tacos pour que chacun puisse choisir ses propres garnitures. C’est toujours la méthode préférée dans notre maison. Tout le monde semble aimer quelque chose de différent.

La nourriture mexicaine est ma nourriture préférée de tous les temps, je pourrais littéralement en manger tous les jours. Ces burritos sont farcis de tendre poulet râpé et garnis d’une sauce chili épicée. Servez-les avec du riz mexicain ou même avec mon riz à l’ail et à la coriandre. Ceci est définitivement testé et approuvé par la famille, vous devez essayer cette recette vos ventres vous remercieront.

Qu’est-ce qu’un burrito étouffé ou mouillé ?

Un burrito étouffé est une tortilla de farine remplie de la viande de votre choix. Recouvert d’une sauce enchilada rouge ou chili gravy, et de fromage fondu. Garni de toutes vos garnitures préférées.

Cette sauce chili gravy est super facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients. Elle s’épaissit joliment et est la sauce parfaite pour empiler sur votre burrito.

Peut-on congeler les burritos ?

Oui, vous le pouvez certainement ! Cette recette donne 8 burritos, parfois je ne fais que la moitié de la recette et je congèle les quatre autres pour un dîner facile. Je les mets simplement dans un contenant congelable, je les recouvre de sauce, je les couvre d’une feuille d’aluminium et je les congèle. Décongelez-les dans le réfrigérateur pendant la nuit, ajoutez du fromage et faites-les cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.

Ou envelopper chaque burrito dans une pellicule plastique et le placer dans un sac de congélation à fermeture éclair. Divisez la sauce en portions individuelles dans des sacs de congélation ziplock et congelez. Retirez un burrito et un sachet de sauce, décongelez-les toute la nuit au réfrigérateur ou au micro-ondes. Placer le burrito, la sauce et le fromage sur une assiette et faire chauffer jusqu’à ce qu’il y ait des bulles.

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