Fresh Apple Whiskey Sour
Il Dicembre 11, 2021 da adminLa stagione delle mele è alle porte, e mentre io posso mangiare quantità copiose di mele, a volte hai bisogno di un piccolo aiuto 🙂 Questa ricetta di fresh apple whiskey sour utilizza la purea di mele, anche se potresti impazzire e sostituirla con succo o sidro di mele!
Siamo sopravvissuti al Ringraziamento!
Ora devo solo superare il resto di ottobre, haha 🙂
Con il nostro tempo che è dappertutto, rende la pianificazione degli eventi, le faccende e la vita un po’ complicata. Stiamo chiudendo la nostra piscina questo venerdì. VENERDI’! In questo periodo l’anno scorso sarebbe stata chiusa a settembre.
E non fatemi iniziare con la nostra erba. O la mancanza di essa dopo l’installazione della piscina. Tutti questi piani per ottenere qualche zolla giù e ora sta andando a piovere una tonnellata. Sono sicura che i miei vicini capiscono 😉
Mettendo da parte tutto questo, la stagione delle mele è arrivata! I miei vicini ci hanno già dato delle mele, e io, naturalmente, sono tornata negli archivi del mio blog e ho rifatto del burro di mele. Con quella ricetta, è necessario rimuovere tutte le bucce delle mele. Non volevo che andassero sprecate, così ho fatto il mio sciroppo semplice di mele fatto in casa. Un audace sapore di mela che è perfetto per i drink autunnali!
Poi ho dovuto pensare a cosa fare con lo sciroppo. Ed è qui che entra in gioco questo fresh apple whiskey sour! Sciroppo di mela con un equilibrio di mele fresche nella bevanda; nessuno dovrà indovinare cosa c’è in questa bevanda 🙂 Sento che il succo di mela o il sidro di mela funzionerebbero benissimo qui e ho intenzione di rivisitarlo ora che ho del sidro in fresco nel mio frigorifero 🙂
Tuttavia, chi non ama i dolci, i cibi e le bevande alla mela fresca? È ciò che è l’autunno! Non siamo i più folli fan della zucca, anche se la nostra palette sta migliorando. Ma quando penso all’autunno, penso davvero alle mele!
Naturalmente, i miei elettrodomestici sono un po’ più deboli. Come potete vedere nelle foto, questo apple whiskey sour mostra sicuramente i resti delle mele che ho ridotto in purea. Non è una brutta cosa! Di sicuro rende la bevanda carina 🙂 Ma io volevo una bevanda liscia. Ecco perché penso che il succo di mela o il sidro sarebbero perfetti qui. Quanto sarebbe bello?! Succo di mela appena fatto nel nostro whiskey sour?! Se hai un buon frullatore o robot da cucina, questo non dovrebbe essere un problema 🙂
Puoi anche filtrare la purea di mela fresca! Ma io sono quella stramba che in realtà ama le bevande davvero polpose, quindi questa era ottima per me!
Nutrizione
Calorie
Carbo
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Il perfetto drink autunnale per riscaldarti!
10 minTempo di preparazione
10 minTempo totale
Salva RicettaIngredienti
- 1/4 di tazza di mele appena passate, filtrate se si desidera (io non ho filtrate le mie!Potete anche sbucciare le mele.
- 1/3 di tazza di whiskey (il bourbon è l’elemento comune)
- 1/4 di tazza di succo di limone appena spremuto
- 1/8 di tazza di sciroppo semplice infuso di mele
Istruzioni
- Riempite uno shaker da cocktail (o uno improvvisato) a metà con ghiaccio. Versare il whiskey, il succo di limone, lo sciroppo semplice, &la purea di mele. Mettere il coperchio e agitare vigorosamente per 30-45 secondi.
- Aggiungere il ghiaccio in un piccolo bicchiere da whisky. Filtrare la bevanda in una tazza e servire immediatamente.
- Garnire con mela fresca, se lo si desidera.
Note
Questa ricetta produce un whiskey sour più “denso” a causa della purea di frutta. Regola la proporzione di whiskey secondo le tue preferenze personali! Il normale sciroppo semplice funziona benissimo qui 🙂
https://thecookiewriter.com/fresh-apple-whiskey-sour/
Consiglio vivamente le mele dell’Ontario per questo drink, come Crispin, Empire, Golden Delicious e Jonagold. Ovviamente più aspra è la mela, più aspra è la bevanda. Le mele dolci si bilanciano bene con il whiskey e il succo di limone, ma io ho un debole per l’aspro 🙂
Amo questo fresco whiskey sour alle mele! Prova alcune di queste ricette:
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