Pollo Asada Tacos

Pollo Asada Tacos – Pyszne autentyczne marynowane tacos z kurczaka w stylu meksykańskim grillowane do perfekcji na grillu i zwieńczone salsą verde z awokado, cebulą, kolendrą i rzodkiewką.

Składniki potrzebne do wykonania marynaty Pollo Asada:

• 1 lb. piersi lub udka z kurczaka
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• 3 łyżki soku z limonki
• 1/4 szklanki soku pomarańczowego
• 1/4 szklanki wody
• 1 ząbek czosnku, zmielony
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/4 filiżanki kolendry, łodygi usunięte
• 12 tortilli kukurydzianych „street tacos”
• opcjonalne dodatki:
• avocado salsa verde<click for recipe
• sliced radishes
• chopped onion
• chopped cilantro

Tools you need for this recipe:

• Kubki miarowe + łyżki
• Deska do krojenia
• Nóż szefa kuchni

Jak zrobić autentyczne meksykańskie tacos pollo asada:

Przygotuj marynatę: Połącz olej, czerwony ocet winny, sok z limonki, sok pomarańczowy, wodę, czosnek, sól, pieprz, kminek, chili w proszku, oregano i kolendrę w dużej misce.

Dodaj kurczaka do miski z marynatą i umieść w lodówce na co najmniej 4 godziny lub na noc.

Rozgrzej grill na średni ogień. Grilluj kurczaka na grillu przez około 5 minut z zamkniętą pokrywą grilla. Przewróć kurczaka na drugą stronę i gotuj przez kolejne 5 minut. Kurczak powinien mieć ładne ślady po grillu po obu stronach i będzie ugotowany w całości.

Przeniesienie kurczaka na deskę do krojenia i pokroić na kawałki wielkości kęsa.

Podgrzej swoje tortille kukurydziane na grillu przez około 30 sekund do 1 minuty z każdej strony.

Serwuj swoje tacos z salsą verde z awokado, pokrojoną rzodkiewką, kolendrą i cebulą. Smacznego!

Jeśli podobał Ci się ten przepis, oto kilka moich ulubionych dań meksykańskich:

• Green Chile Chicken Enchiladas
• Slow Cooker Shredded Chicken Enchiladas
• Crispy Chipotle Beef Tacos

.

• Authentic Mexican Refried Beans

Pollo Asada Tacos

Amanda Kucharze & Style

Danie główne

Kuchnia Meksykańska

Porcje 12 tacos

Składniki

Składniki:

• 1 lb. piersi lub uda z kurczaka
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• 3 łyżki soku z limonki
• 1/4 szklanki soku pomarańczowego
• 1/4 szklanki wody
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka chili w proszku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/4 filiżanki cilantry usunięte łodygi
• 12 tortilli kukurydzianych „street tacos”

opcjonalne dodatki:

• avocado salsa verde
• pokrojone rzodkiewki
• pokrojona cebula
• pokrojona kolendra

Instrukcje

Sposób przygotowania:

• Przygotować marynatę: Połącz olej, czerwony ocet winny, sok z limonki, sok pomarańczowy, wodę, czosnek, sól, pieprz, kminek, chili w proszku, oregano i kolendrę w dużej misce.
• Dodaj kurczaka do miski z marynatą i umieść w lodówce na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
• Rozgrzej swojego grilla na średni ogień. Grilluj kurczaka na grillu przez około 5 minut z zamkniętą pokrywą grilla. Przewróć kurczaka na drugą stronę i gotuj przez kolejne 5 minut. Kurczak powinien mieć ładne ślady grillowania po obu stronach i będzie upieczony na całej długości.
• Przełóż kurczaka na deskę do krojenia i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
• Podgrzej swoje kukurydziane tortille na grillu przez około 30 sekund do 1 minuty z każdej strony.
• Podawaj swoje tacos z salsą verde z awokado, pokrojoną rzodkiewką, kolendrą i cebulą. Smacznego!

Słowo kluczowe chicken tacos, tacos

.