Fresh Apple Whiskey Sour
On december 11, 2021 by adminÄppelsäsongen är över oss, och även om jag kan äta kopiösa mängder äpplen, behöver man ibland lite hjälp 🙂 Det här receptet för Fresh Apple Whiskey Sour använder äppelpuré, men du kan också vara galen och använda äppeljuice eller äppelcider!
Vi överlevde Thanksgiving!
Nu måste jag bara ta mig igenom resten av oktober, haha 🙂
Med vårt väder som är all over the place gör det att det blir lite komplicerat att planera evenemang, sysslor och livet. Vi stänger vår pool på fredag. FREDAG! Vid den här tiden förra året skulle den ha varit stängd i september.
Och låt mig inte börja med vårt gräs. Eller bristen på det efter installationen av poolen. Alla dessa planer på att få ner gräsmattan och nu kommer det att regna massor. Jag är säker på att mina grannar förstår 😉
Om vi skjuter allt detta åt sidan är äppelsäsongen över oss! Mina grannar har gett oss några äpplen redan, och jag gick förstås tillbaka i mina bloggarkiv och gjorde om lite äppelsmör. Med det receptet måste man ta bort alla äppelskal. Jag ville inte att de skulle gå till spillo, så jag gjorde min egen hemgjorda äppelinblandade enkla sirap. Kraftig äppelsmak som är perfekt för höstdrinkar!
Sedan var jag tvungen att fundera på vad jag skulle göra med sirapen. Det är där den här färska äppelwhiskey sour kommer in i bilden! Äppelsirap med en balans av färska äpplen i drinken; ingen kommer att behöva gissa vad som finns i den här drycken 🙂 Jag känner att äppeljuice eller äppelcider skulle fungera fantastiskt här och jag planerar att återkomma till den här nu när jag har lite cider som kyls ner i mitt kylskåp 🙂
Hursomhelst, vem älskar inte färska äppeldesserter, mat och drycker?! Det är vad hösten handlar om! Vi är inte de galnaste pumpafantasterna, även om vår smakpalett håller på att förbättras. Men när jag tänker på höst tänker jag verkligen på äpplen!
Naturligtvis är mina apparater lite på den svagare sidan. Som du kan se på bilderna visar den här äppelwhiskey sour definitivt rester av de äpplen jag purerade. Det är inte så illa! Det gör verkligen att drycken ser vacker ut 🙂 Men jag var ute efter en slät dryck. Därför tror jag att äppeljuice eller cider skulle vara perfekt här. Hur fantastiskt skulle inte det vara! Färskt gjord äppeljuice i vår whiskey sour?! Om du har en bra mixer eller matberedare borde detta inte vara något problem 🙂
Du kan också sila den färska äppelpurén också! Men jag är den där knäppgöken som faktiskt älskar riktigt mosiga drinkar så den här var jättebra för mig!
Näring
Kalorier
Kolhydrater
Klicka här för fullständig näringsbeskrivning,
Den perfekta höstdrinken för att värma upp dig!
10 minFörberedelsetid
10 minTotal tid
Spara receptetIngredienser
- 1/4 kopp färska purerade äpplen, silade om så önskas (jag silade inte mina!) Du kan också skala äpplena.
- 1/3 kopp whisky (bourbon är det vanligaste elementet)
- 1/4 kopp färskpressad citronsaft
- 1/8 kopp äpple-infunderad enkelsirap
Instruktioner
- Fyll en cocktailshaker (eller provisorisk shaker) halvvägs med is. Häll i whiskey, citronsaft, enkelsirap och & purerade äpplen. Sätt på locket och skaka kraftigt i 30-45 sekunder.
- Häll is i ett litet whiskeyglas. Sila drycken i en kopp och servera omedelbart.
- Garnera med färskt äpple om så önskas.
Anmärkningar
Det här receptet ger en ”tjockare” whiskey sour på grund av den purerade frukten. Justera whiskyförhållandet enligt dina personliga preferenser! Vanlig enkelsirap fungerar utmärkt här 🙂
https://thecookiewriter.com/fresh-apple-whiskey-sour/
Jag rekommenderar starkt äpplen från Ontario till den här drycken, till exempel Crispin, Empire, Golden Delicious och Jonagold. Det är uppenbart att ju syrligare äpplet är, desto syrligare blir drycken. Söta äpplen balanserar fint med whiskey och citronsaft, men jag har en svaghet för sura 🙂
Älskar du den här fräscha äppelwhiskeysuran?! Prova några av dessa recept:
Kiwi Whiskey Sour
Blueberry-Honey Whiskey Sour
Lämna ett svar