Hemlagad grön äppeljuice

Du behöver ingen dyr, fin juicemaskin för att göra den här uppfriskande och hälsosamma hemlagade gröna äppeljuicen. Om du har en högpresterande mixer och fem minuter kan du göra den här i ditt kök och smutta på den hela dagen.

Ett äpple om dagen håller doktorn borta. De flesta av oss har hört den frasen, tillsammans med, ät din spenat, det gör dig stor och stark. Jag minns att mina föräldrar sa dessa saker till min bror och mig, och sedan hörde jag dessa fraser komma ur min egen mun när mina barn var yngre.

Som barn oroade jag mig inte för att hålla doktorn borta eller för att bli stor och stark, det fanns viktigare saker att tänka på, som till exempel att förhandla om hur länge jag kunde stanna ute och leka ficklampsjakt med mina kvarterskompisar. Dessutom var jag ett ovanligt barn, jag älskade faktiskt spenat. Mina föräldrar hade tur på det sättet.

Oavsett om du, dina barn eller din partner gillar spenat eller inte, är jag ganska säker på att den här spenat- och äppeljuicen kommer att bli en succé. Det är ett utmärkt sätt att få sin dagliga dos av grönt, plus några andra hälsosamma näringsämnen. Gör den på morgonen och smutta på den under hela dagen. Den kommer att hålla dig energisk och hålla dig på gott humör.

Hur man gör hemgjord grön juice

Äta, eller dricka, blir inte nyttigare än så här. Den enda färdighet du behöver är att skala och urkärna ett äpple. En barnlek.

Häll vatten i mixern

Häll i spenaten

Häll i äppelskivorna

Häll i cashewnötterna

Häll i citronsaften

Sprid i gurkmejan och svartpepparn

Blendera tills det är en silkeslen och ljusgrön juice

Drick upp!

Denna hälsosamma gröna spenatjuice har bara 6 ingredienser och tar bara 5 minuter att göra. Hur enkelt är inte det?

Hälsofördelarna med grön juice med spenat och äpple

Låt oss börja med ingrediensen som ger den här juicen sin vackra färg, spenat.

Spinat är fylld med så många viktiga vitaminer och mineraler. En av många är FOLATE. Folat är ett vattenlösligt B-vitamin som är viktigt för kvinnor i barnafödande år och för kvinnor som är gravida. Det anses också bidra till att minska risken för vissa typer av cancer, demens, hjärtsjukdomar och depression.

Spinat är också en utmärkt källa till vitamin A och K, mangan, magnesium, järn, koppar, kalium, C-vitamin och så många andra viktiga näringsämnen. Om du vill veta mer kan du läsa det här.

Den andra huvudingrediensen i denna gröna grönsaksjuice är ett äpple. Ett helt, läckert och sött äpple. Du kan skala det eller låta skalet sitta kvar för att få extra näringsämnen. Jag har gjort den på båda sätten och jag smakade ingen skillnad när jag lämnade skalet på.

Så, vad gör ett äpple för att främja god hälsa? Även om det är mer tillfredsställande, när det gäller att stilla hungern, att äta ett äpple i dess hela form, är det den viktigaste ingrediensen som ger den här gröna juicen dess milda och behagliga sötma. Men här är de goda nyheterna, även om det mals ner till en virtuell massa, finns den massan fortfarande i juicen, så du får fördelarna med dess fibrer.

Äpplen har ett högt innehåll av fibrer, det visste du säkert, men visste du att polyfenolerna i äpplen tros kunna reglera blodsockret? Man skulle kunna tro motsatsen eftersom äpplen är så söta, men nyare forskning tyder på att det faktiskt saktar ner matsmältningen av kolhydrater och därmed saktar ner matsmältningen av socker. Läs mer om det här.

Citronjuice, varför är det viktigt? Först och främst har den ett högt innehåll av C-vitamin och det hjälper våra kroppar att ta upp järnet från spenaten. Citroner är också fyllda med antioxidanter och fytonäringsämnen. De har också antibiotiska egenskaper. Läs mer om det här.

Kurkumin. Åh så jag älskar min dagliga dos av denna vackra orangefärgade krydda. Den är mest känd för sina antiinflammatoriska fördelar, men den anses också minska risken för vissa cancerformer och minska svårighetsgraden av artrit och vissa matsmältningsstörningar. Läs mer om det här.

Svartpeppar verkar vara en märklig ingrediens att lägga i en smoothie, men den behövs för att aktivera gurkmejan. Denna krydda tas för given och man brukar inte tro att den är hälsosam eller inte hälsosam, den är bara ett sätt att förstärka smaken i vardagsmaten. Men den är så mycket mer än så. Den är en bra källa till mangan, och den kan förbättra matsmältningen och främja tarmhälsan. Läs mer om det här.

Rå cashewnötter är ingrediensen som tillför protein och lite krämighet till blandningen. De tillför också koppar, mangan, fosfor, magnesium och zink till din kost. Läs mer här.

När du nu vet hur bra den här gröna spenat- och äppeljuicen är för dig, ska vi prata om hur bra den smakar.

Den smakar lika bra som den ser ut. Den färgen ser uppfriskande ut och den smakar uppfriskande. Men ta inte mitt ord för det, för jag hade turen att få min BFF att smaka på den. När jag höll på att avsluta fotograferingen av denna underbara juice ringde min väninna och berättade att hon stod på min uppfart. Jag släppte in henne i mitt kaotiska och röriga kök och tvingade fram ett glas juice åt henne. Hon gav den två tummar upp, och det gjorde även min man. Jag gjorde en kanna av denna spenat-, äppel- och citronjuice att smutta på och han tog ett glas på väg ut ur huset. Återigen, två tummar upp.

Gör denna enkla, snabba, lätt söta, uppfriskande juice till dig och din familj. Det är ett utmärkt sätt att smyga in grönt i din dag. Skulle det inte också vara ett roligt sätt att inleda St Patrick’s Day? Kalla den Leprechaun-juice och dina barn kommer att dricka upp den.

Länkarna ovan är affilierade länkar. Alla Amazonköp som görs via dessa länkar hjälper till att stödja Veganosity.com utan extra kostnad för dig.

Let’s connect! Hoppa över till vår Facebook-sida och ge den en like, och följ oss på Instagram och Twitter, och följ oss och dela detta och andra Veganosity-recept på Pinterest. Vi skulle vara så tacksamma om du gjorde det. Om du gillar det här receptet och inte kan vänta på att se vad vi kommer att dela med oss av härnäst, prenumerera på Veganosity. Fyll bara i prenumerationsrutan ovanför vår bild i det övre högra hörnet av sidan. Och, Alex och jag älskar att höra från dig, lämna gärna en kommentar och låt oss veta vad du tycker om våra recept.

Näring

Kalorier

33 cal

Kolhydrater

7 g

Protein

1 g

Klicka här för fullständig näringsbeskrivning,